饭店经理人成功管理实操
成功类励志书已经不胜枚举，而某一专业领域的实操类书也不乏有好书。这里，给读者介绍一本饭店管理类的实操类图书，主要是想让读者真切感受某一领域的成功者是如何一步步成长的，即旅游教育出版社出版，程新友编著的《成功饭店经理人》。
饭店业是一个竞争非常激烈，形势非常严峻的行业。以这样一个行业作为写作对象是非常具有代表意义的。因为能够在这样一个进入门槛较低的行业作到出色，作出成功是很不易的。但是会有一些有经验的成功人士给我们介绍作为饭店经理人成功的途径。这本书的作者程新友，饭店职业经理人，从事旅游饭店管理工作十余年，担任过多家高星级饭店总经理及管理顾问等职，并多次受邀为大型企业做专题培训。这样一位成功的饭店管理成功人士将会告诉我们饭店职业经理人在理论与实践方面的经验。
本书从做好统帅、准备好盔甲、统帅好部下、统领战局、赢得胜利五个部分，具体阐述了在新的形势与环境下，中国饭店经理人应当如何调整思维模式和管理方法，以崭新的管理理念和管理思想迎接新的经济浪潮，打造卓越，迈向成功。
(吴 敏)
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发表于 2007.10.31 10:14
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