AKP健食天


萨拉迪诺博士,当您推荐这种饮食时,您与您的患者讨论了哪些风险?
我认为只吃动物性食品没有任何风险
在肾功能方面没有任何风险
许多研究表明高蛋白饮食不影响肾功能
没有干预性研究表明吃肉会增加患任何一种癌症的风险,
所以在去年在医生节目中观看了荤食医学博士保罗·萨拉迪诺之后,
我上传了同一节目的摘录,
其中一个 几位备受尊敬的医生完全接受了他的饮食胡说
我不知道您在读什么研究
但实际上有成千上万的研究表明多酚的好处
让我们从饮食中的植物性营养素开始
。。刚刚给克利夫兰诊所 1200 万美元,
用于研究肉类对 TMAO 和微生物组的影响
因为有 1000 项研究表明 TMAO 有害,
我是 TMAO 的世界专家,博士不接受我,您不会高兴的,
只是我们一起编辑的一段视频的摘录,
我相信我们把它上传到了 youtube、facebook 和 instagram 上,
保罗博士清楚地看到了这个他不喜欢的视频,
然后开始私下给我们发消息,
包括发送这个我们正在发送的语音记录
即将听到那是。。。,我受过教育哇
他实际上是在Instagram 上发给我们的
如果有任何植物性的,您会怎么做
曾经出现在我的播客上,
他们都害怕您会看到发生了什么,
保罗博士在过去的几个月里一直在 youtube 上,
我打算做一个视频来质疑他的一些荤食饮食声称,
但后来我看到了我的朋友克里斯的视频,
我将在下面链接他的频道,
他在揭穿他的一些饮食哲学废话方面做得很好
保罗看起来和
博尔·索维茨都是 40 多岁英俊的医生,体格健壮,
出版的畅销书完全相反
一直都是肉食,
没有科学或医学背景的消费者如何弄清楚谁是正确的,
但他们的信息是如此截然相反,
两者都没有正确的余地,
或者没有人知道答案,
所以只要吃点感觉就好了
保罗在接受乔罗根采访时在油管上点击量是威尔采访的 10倍
有丰富的滚动信息,
但我认为可以非常简单地展示,
而不会混淆生物化学,
这将有 10 倍的可信科学支持他的大胆主张
让我们去吃吧,
乔罗根和保罗以这个想法
作为实际上从那里偷来的谈话要点是
大多数植物都是不可食用,
但几乎所有动物都是可食用的,
这是真的,
不仅对人类,
而且对于任何像牛、马或猴子这样的植物性饮食的动物来说,
这是否意味着它们最好吃肉?
实验已经仔细完成并发表了可能有一千篇文章
对各种动物,如兔子、鸽子、猴子和猪,
能说出它的名字,
它们的动脉并不需要太多时间就可以像这些猴子那样闭合,
这些猴子在四十岁时就完全阻塞了
在这种情况下,
它们的热量百分比来自蛋黄,
一旦它们回到主要吃植物的状态,
它们的动脉就会像这样打开,
只对草食动物和杂食动物有效
如果给它们大量的肉,
人类动脉阻塞是美国死亡的主要原因,
现在我们通过对史前人类的核磁共振扫描知道,
那些吃很多肉的人也会得到,
这是 5300 年前的冰人奥西,
他有吃野生动物
他的胃里有山羊肉,
患有非常严重的心脏病,
与 500 年前生活在格陵兰岛的因纽特人一样
他们都得病了,
他们都死了,
我们真的要关注在一场已经造成一百五十万人死亡的流行病中,
是蘑菇造成的死亡吗?
病毒来感染我们
是我们饲养的动物
急诊室医生看到的食物中毒的压倒性发生率
是来自沙门氏菌等细菌的
肉食守则的前提是回归我们的祖先饮食
它在该书的封面上,
本书的前半部分专门介绍
非常引人入胜致力于研究人类进化的人们所说的想法
那就是饮食是一个迷思
人们吃完全不同的饮食
取决于他们居住的地方
就像现代人今天所做的那样,
例如澳大利亚的原住民这样做
对我们有好处
可能会在亚马逊买一个袋子,
然后看看血检是否有改善
他们在办公室周围制作了一种独特的小吃
来给您的同事留下深刻印象
像大多数古代人类一样的原住民挖了很多纤维根来吃
数千年来,澳大利亚原住民一直使用挖掘棒,
这对土著妇女尤为重要,
因为这是她们挖掘块根和块茎的主要手段,
而块根和块茎是她们饮食的主要支柱,
将肉食饮食与每一种肉类分开
在保罗相信任何数量的植物都对人类有毒之前,
我试图表示尊重,
但让我给您读他书中的一段话,
让您自己判断一下
独立进化的分子的整个前提
在植物中以某种方式对人类有益,
对我来说听起来有点牵强,
在我们的进化路径与 15 亿年前的进化路径分道扬镳之后,
一个分子更不可能真正对人类有益,
更不用说植物进化过程中产生的数千个分子了
当我们只是一个细胞团时,
想象一下这个感叹号的可能性,
我很抱歉、捂脸,
但他真的写到,老实说,
我认为大多数高中生物老师会为此给出负 10 分的科学分数,
因为植物与动物的共同进化是世界生态系统的关键
查尔斯·达尔文在 1859 年在物种起源中写到
这就是为什么我建议听真正的进化生物学家而不是保罗
有植物的地方人往往会吃更多的植物
最大的问题是我们不再吃蛴螬和蜥蜴,这有什么关系
我们吃以安全方式觅食的东西,并不是最重要的
现代食物使现代生活方式的现代人变得苗条充满活力 和健康的人
试图从古代化石记录中弄清楚
这就像极端的 csi
但现在我们拥有所有的东西
验血、核磁共振扫描和死亡记录,
这使流行病学成为我们大多数人在谈到COVID19等传染病时所崇敬的科学领域,
并追踪其传播的
流行病学是帮助我们揭示吸烟对健康的影响的原因,
这是将具有巨大优势的地方,
因为他在前往医学院的路上获得流行病学硕士学位,
并与他人合着了 21 篇科学论文,
加上 10 分科学分数,
如果您相信乔罗根和保罗不相信的流行病学,
那么您相信世界上最健康的人吃植物为主的饮食
那么为什么传染病的顾客会如此信任流行病学,
而营养学的顾客却如此不信任?
我知道那个问题的答案,
因为我在 1988 年地球科学领域生活过,
当时著名的天体物理学家詹姆斯·汉森(James Hansen),
美国宇航局空间研究所所长
在关于全球变暖的大会之前作证,
先生们,非常感谢来到这里,
汉森博士,如果您能让我们开始,
我们将不胜感激
然后乔治·布什接受了那些认为我们对这种温室效应无能为力的人正在忘记白宫效应
科学家们认为科学终于变得如此清晰和明显
这将变得像科学一样增加反对吸烟的进展
我们知道煤炭和石油公司会像烟草公司一样来找我们,
但我们不知道他们可以成功地动摇这么多美国人的信仰和科学,
并扰乱伟大科学家的职业生涯

32 年后,汉森博士的模型看起来非常准确,
科学最终将站在历史的正确一边,
因为通常希望不会悲剧性地回归食物,
因为所有可信的流行病学都表明植物主导饮食对健康和长期减肥都是最好的
牛肉、奶制品和鸡蛋委员会唯一要做的就是抹黑他们掌握的科学
他们被判定有罪并被搁置了很长时间,
但现在新的证据表明,
这是一个糟糕的包装鸡蛋,胆固醇含量比以前少 22%
好吧,让鸡蛋去吧,
这就是美国心脏协会增加其每周为健康人提供三到四个蛋黄
加州新鲜鸡蛋让他们休息一下
为什么我要提到流行病学
因为它是长期的
即使您吸烟也可能需要 20年才能产生重大影响
保罗对肉食饮食已经两年了
他是一名心理医生,
听了乔罗根(joe rogan)对心理学家乔丹·彼得森(jordan peterson)的采访,
有多少次临床试验表明人造甜味剂之类的东西在短期内是安全的,
但 20 年后才发现它们根本不安全
但验血是健康状况的一个很好的短期快照,
所以一个很好的问题是
肉食后验血是什么?
去看心脏病专家
当他们看到我的血脂时,
他们会从椅子上掉下来
他们会说这是我最近的 ldl 非常高,
是每分升 533 毫克
我去用梅奥诊所的心脏病发作风险计算器
试图输入保罗的 数字
它基于我们在美国积累的一个巨大的风险因素数据库
它甚至会询问您吃了多少份水果和蔬菜,
因为数据表明可以降低风险以及吃多少份肉,
因为数据表明它也希望增加
要知道您的血压体重
您运动了多少
以及您是否曾经吸烟
但保罗的数字爆了计算器
因为它不会使总胆固醇高于 350
而他的几乎是其两倍
所以我在这里寻找其他肉食的血液检测
一个为期 28 天的挑战,
其中9 个月的高肉食者乔成为 28 天的素食主义者,
而追逐 10 年的素食者则成为 28 天的高肉食者。
四位正在接受各种治疗的医生
饮食本身对血检进行了评论,
其中关键数字如下所示
素食主义者中的 ldl 胆固醇增加了一倍以上,
属于高风险类别,
而高肉食者下降了一半,
属于低风险类别
素食者时胰岛素下降,
进食肉食时增加 igf-1 与癌症风险有关
例如您跑了半程马拉松,
我会在描述中添加链接,
指向内容丰富且有趣的直播,
乔和蔡斯在直播中实时展示了他们的血检,
这远不是一个控制良好的科学检测,
但唯一一个这样的人似乎真的让荤食医生感到惊讶,
他说这些家伙一定不能从头到尾吃太多瘦肉,要吃内脏
他们没有确定发表这些评论的医生是谁,
但听起来确实像保罗和乔罗根
保罗这一集获得了数百万的观看次数,
尽管我认为改变饮食的人不太可能来自医生或科学家
在几个油管频道上获得了几十万次观看,
这很有趣,因为数据,
但我们确实有真正的科学家仔细收集的大量数据,
大多数人都隐约听说过弗雷明汉研究,
在 70 多年来收集了一百万个血液样本,
房间里装满了 来自 15 000 名参与者的医疗记录
几乎可以测量或检测的身体每个部位
弗雷明汉已经做到了,
但没有获得油管点击,
但它在心脏病专家和科学家中受到了广泛的尊重,
而且结论非常明确
高血压、吸烟
当乔罗根向保罗询问他的高胆固醇时,
保罗进入了科学否认模式,
使用带有技术术语的词,
这似乎真的给乔罗根留下了深刻的印象,
然后开始看像您这样的人,然后您就没事了,
这家伙花了很多时间思考这些东西,
也许他有一些其他人没有获得的洞察力
实际上,保罗只考虑了几年,
并没有参与任何科学研究,
但幸运的是,
我们有像耶利米·斯塔姆勒这样的国宝,
他在 100 岁时仍然受到广泛尊重,
并且在做完800 份出版物之后
仍然积极地进行由 NIH 资助的心脏病研究
斯塔姆勒博士早在 1969 年就曾用这样的评论
将牛肉行业吓到了主要的科学否认模式。
冠状动脉发生率不同,
只有饮食可以解释这些差异
关于这位来自越南的 80 多岁的奥运金牌得主和赛艇铜牌明星
外科医生,克利夫兰诊所的杰出科学家和外科医生,
他在没有手术的情况下解决了比尔·克林顿的心脏病和体重问题,
这里是如何在没有技术词的情况下解释事情
冠状动脉疾病是西方文明中男女的头号杀手,
但事实是,它只不过是一只没有牙齿的纸老虎,
它永远不需要存在,
如果它确实存在,
它永远不需要进步
这是一种食源性疾病,
但是克里斯,
在您感觉到很好,
这不是常识的终极
保罗和乔罗根提到很多
这是我必须给出的地方,
加上 10 个科学点给谁
靠结肠镜看您的身体,
我们知道有多少人看起来和感觉到
在心脏病发作、溃疡性结肠炎或结肠癌之前很棒,
例如在过去一周我有一个病人
一个50 岁的病人,
我发现了一种巨大的力量,
所以他的结肠镜检查挽救了他的生命,
因为如果他从来没有做过结肠镜检查,
他就会患上结肠癌,
他对每 10 克纤维的结肠癌风险因素有什么看法
食用纤维可使患结直肠癌的风险降低 8% 到 10%,
这并不意味着可以吃 100 克纤维并将风险降低到零,
但这意味着高纤维饮食对我们有益,
在美国平均每个人每天只能摄入 15克纤维,
这微不足道,
这没什么
最后我知道您们中的一些人对这个星球感到好奇,
保罗以这样的头条新闻而闻名
作为一名地球科学家 16 年,
我很有信心说我认为这个 93 岁敏捷的人是一个更好的权威,
每当我们选择一块肉时,
我们也在不知不觉中要求一个巨大的扩展太空
这个星球无法养活数十亿大肉食者,
这对我来说是一个非常艰难的插曲
以植物为主的饮食是我们可以为我们的健康和地球做的最好的事情,
我希望这对您有所帮助,
非常感谢您观看

Worst Of The Ketogenic Diet Gurus_ Paul Saladino, Carnivore MD