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豆食评论:富含豆类的饮食可以改善健康吗?

 艾比兰格    饮食评论    2021 年 10 月 21 日  

https://abbylangernutrition.com/the-bean-protocol-review-can-a-diet-full-of-beans-improve-health/

豆协议食物清单

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你们中的很多人都要求对 Bean 协议进行审查,我终于屈服了。 

嘿,以豆类为基础的饮食必须健康,对吧?

没那么快。

Bean Protocol 是 1990 年代由生物化学家 Karen Hurd 开发的。赫德决定让她的女儿在显然被一种家用杀虫剂中毒后需要为她的身体排毒。医生给女儿的康复机会很低,所以赫德自己动手,给了她这个“协议”。

和魔法一样,赫德的女儿得救了!很棒的故事! 

对不起,如果我听起来很讽刺。我就是受不了这些故事。

重要的是要注意赫德的网站上有一个关于 covid 的页面。她建议,在出现症状的第一个迹象时,您可以通过避免糖(包括水果)、喝所有热饮料、保持“温暖”以及在脖子上紧紧缠住围巾等措施来减轻疾病甚至预防疾病24/7。

所以,是的,这就是我们在这里处理的那种“科学”。 

Bean 协议本应在三个月内完成,但我看到人们通常会无限期地这样做。

豆协议背后的整个想法是豆子中的纤维可以通过与胆汁结合来帮助我们排毒身体,这样我们就可以将其排出体外。我们的一些胆汁被再循环,一些被排出体外。胆汁中的毒素与我们饮食中的纤维结合并从体内排出。

很公平。这是纤维的一项重要工作,但这是 Bean 协议与实际科学之间的交叉点。 

胆汁是一种类似洗涤剂的物质,由肝脏产生并储存在胆囊中。当我们吃脂肪时,胆汁被释放到小肠的第一部分,并起到乳化脂肪的作用,使其可溶解以供消化。 

胆汁还与体内的激素和毒素结合。这是完全正常的功能,也是我们身体自然排毒的方式之一。 

可溶性纤维与小肠中的胆汁结合,导致我们将胆汁排出体外。然后身体需要制造更多的新胆汁,以取代排出的胆汁。顺便说一句,为了制造更多的胆汁,肝脏会从血液中吸取胆固醇(胆固醇是胆汁的一种成分)。这也可以降低胆固醇水平。

但可溶性纤维能做的只有这么多。从“胆汁的排泄有助于我们的自然解毒系统”到“吃一吨豆子可以治愈你的不孕症、痤疮和一堆其他问题”,这是荒谬的。 

我发现这在综合健康/功能医学界经常发生。 

在这里阅读我关于功能医学的帖子

为什么世界上的 Bean Protocol 食物清单读起来像是整体健康公敌的名人录? 

以下是 Bean 协议不能吃的东西:

咖啡因

乳制品

“工厂化养殖”或加工肉类

麸质

酒精

水果或任何类型的糖

加工食品 

无冷冻水 (WTF)

没有肉桂(WTF 甚至更多)

除了轻柔的运动外,没有任何运动。

 

你也不能在吃豆子的同时吃脂肪。这是因为“脂肪与纤维结合,因此毒素不能。”

显然有人错过了科学课。他们不认为我们的身体有能力处理这种事情吗? 

** 培养对我们身体的不信任 ** – 这是这些垃圾饮食营销的一部分。 

让我们让你认为你的身体有问题,然后卖给你解决方案!

 

剩下的饮食基本上是这样的:

每天3-4杯豆子

每天 1.5 杯坚果

蔬菜和少量瘦肉蛋白

 

豆类很棒,众所周知,我一直赞成每个人都多吃植物。

但我永远不赞成传播错误信息和虚假声明。我也不赞成无缘无故地消除整个食物组的饮食。 

我正处于这样的地步,如果一个饮食计划为每个人都消除了麸质和奶制品,这是一个巨大的危险信号。 

没有任何证据表明这些东西会对我们大多数人造成炎症、自身免疫性疾病或任何类型的健康问题。 

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来自某人关于 Bean 协议的帖子。“浑浊的循环激素”不是一回事,但你已经知道了。另外:这个人没有头绪。像,根本没有。

 

Bean 协议声称。 

准备好,因为你即将阅读一些疯狂的狗屎。

Bean 协议是由热心相信“毒素”和“有毒”的人推动的。我们在社交媒体上都能看到这类人,他们谈论荷尔蒙、清洁、霉菌、寄生虫和肾上腺疲劳。

我不反对替代健康。我反对的是使用生理上的不可能和一般错误信息来销售产品,这经常出现在替代健康领域。 

对于外行来说,当提出主张的人使用科学语言和真理核心时,这种事情会变得令人困惑。当他们像凯伦赫德一样使用情感或个人故事来建立这些主张时,它变得更加引人注目。

Bean Protocol 是关于排毒的,提倡它的人会试图说服你,你的身体有问题可以用豆子治愈。

以下是我发现的关于 Bean 协议的一些声明,均来自拥有大量追随者的影响者:

当我们毒性过度时——我们最终会积聚毒素(和激素),这些毒素可能会继续循环并引起症状。 

告诉人们,如果他们不进行 X 饮食或计划,他们会变得“有毒”,这是一种非常明显的恐吓策略。我可以向你保证,如果你“有毒”,你会进 ICU,这不是因为你没有吃豆子。

我的经验集中在治疗荷尔蒙过多导致的荷尔蒙失调。我是自我诊断的,因为我所有的血液检查和医生都告诉我,我处于“正常”健康范围内。

我不想听起来愤世嫉俗,是的——这有时确实会发生,但没有激素平衡之类的东西,豆类也不能解决你的问题。 

当您体内有毒素/过多的激素,但您没有获得足够的可溶性纤维时,身体只会回收这些毒素而不是排泄它们。 

示例——我体内有过多的压力荷尔蒙,但在使用 Bean 协议之前,我没有吃足够的可溶性纤维,所以我的身体继续回收它们,身体会通过皮肤清除这些毒素——也就是痤疮。

正确的。等等……我敢打赌,当她开始吃豆子时,她的粉刺就会消退。 

多吃纤维对任何人都很好,但她在这里所做的只是给了我们她未经教育的猜测*咳咳*关于她身体发生了什么的理论。 

顺便说一句,这是错误的,因为你的身体不是那样工作的。

她不可能知道她的身体正在“回收”压力荷尔蒙。 

您可能需要提高排毒能力的迹象: 

  • 食物过敏, 

  • 疲劳,

  • 压力管理不善, 

  • 粉刺和痘痘,

  • 荷尔蒙失调, 

  • 睡眠不好,

  • 脑雾, 

  • 自身免疫性疾病。

嗯,这些都不是因为你的身体无法排毒,而豆协议也不会治愈它们。吃豆子不能治愈食物过敏,FFS。它不能治愈“不良压力管理”,即行为。告诉患有自身免疫性疾病的人,他们有责任通过遵循 Bean 协议来治愈自己,这简直太可怕了。

这让我想起了那个告诉我,如果我给他吃生食,我可以拯救我父亲免于死于癌症。受害者的指责是粗暴的。

通常,我们的身体会弥补不良的排毒能力,表现为对糖的渴望、咖啡因依赖和体重增加。 

这是我从综合从业者那里听到的很多话:对糖的渴望是某种有毒物质积累的结果。他们引用动物研究来“证明”他们的观点,但这些研究并不能证明任何事情。零研究证实,“不良排毒”会导致任何与对糖的渴望、咖啡因依赖或体重增加有关的事情。 

就像这些人在墙上扔任何他们想要的东西,看看有什么东西能粘住。但科学不在乎,因为它不是一种观点。这里没有科学证据可言。

其他好处包括 Bean 协议:

  • 发光的皮肤

  • 停止变白并促进自然的头发颜色

  • 情绪增强剂

  • 睡个好觉

  • 惊人的月经周期,也就是低或零 PMS 症状

  • 痤疮、湿疹、关节炎、纤维肌痛、莱姆病、更年期、焦虑、哮喘、桥本病、有毒霉菌、不孕症、糖尿病、抑郁症等。这一切都是为了将​​毒素排出体外,这样你的身体才能茁壮成长。

惊人的月经周期! 

这是科学术语吗?

除了不,豆类不会通过排出多余的雌激素来改变你的月经周期。如果这是可能的,她为什么会转身说 Bean 协议“有助于更年期”?

这不是意味着 Bean 协议会增加雌激素吗? 

那是哪个?

我要再次问你:你真的认为从这样的人那里获得健康建议是明智的吗?

 

Bean Protocol 只是另一个使用科学核心的饮食程序,并将其他一切都吹到现实边界之外。 

仅仅因为凯伦赫德是一名拥有营养学证书课程的生物化学家(她在与女儿发生事件后获得的……这算作确认偏差吗?)并不意味着你应该相信他们的健康。

仅仅因为一些假人有很多追随者,并不意味着他们知道狗屎——说豆子协议会帮助癌症、更年期和抑郁症是完全愚蠢的,它会破坏人们与食物和身体的关系。 

不行。

Bean 协议是一种清洁、简单明了的方法,但它伪装成某种神奇的、科学的治疗方法。 

如果我们的身体从富含毒素的胆汁中解毒“治愈”了这么多东西,那么可以说同样的有毒胆汁会导致它们吗?

它会导致或加重更年期吗?莱姆病?头发花白? 

荒谬的。

人们从 Bean 协议中感觉“更好”的可能原因是因为他们正在改变他们整体的饮食方式。不是因为豆类是神奇的,也不是因为饮食中任何东西的结合是特别的和“治愈的”。

没有什么能治愈一切,声称的饮食是欺诈。

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