AKP健食天

由于有人在评论中提及,他是因为我(去年底)写的可松饮食帖子而找到了我的博客……

到现在已经快一年了,是的,我认为有一些东西要说。

正如我在去年底的上一篇文章中提到的那样,如果您遇到我,您可能不会认为“超重”,但是我一生都倾向于增加体重。尤其是随着年龄的增长,我在被认为是良好体重的偏上(基于腰臀比)。

我通过监控碳水、定期生酮和间歇无食来控制一切。我每周两次锻炼(举重),我相当活跃。我用站立式办公桌写字。

但在2018到2019年,一切都停止了作用。让多余的几斤不反弹起来似乎越来越难。

因此,当我了解了可松饮食习惯后,我想到了“哦不错”。布拉德似乎很聪明,他着眼于科学。作为一个有文化素养的人,我对摄入脂肪并不害怕,但是我对布拉德博客文章的研究越深入,我就越开始怀疑我的问题是否是正在食用的脂肪。

生酮饮食或原始饮食通常会使橄榄油和牛油果油获得一路绿灯。是的,除非您对食物日记或热量跟踪应用APP保持谨慎,否则很难将体重增加归因于饮食任何因素的真正精确度。但是我吃了很多单不饱和脂肪。几乎每天都有半个牛油果作为早餐,用牛油果油烹饪,还有淋上橄榄油的色拉。都对健康有好处吧?

我还吃了很多培根。

所以我做了切换,完全排除这些油几个月。排除培根(我知道……)。减少鸡肉和猪肉,当我食用它们时,我会用大量黄油或牛油烹饪。(回忆起我的祖父在糖精“消灭魔鬼”之后,在他的咖啡中加了一点糖。)

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开始在黄油或牛油中大量添加蔬菜。开始加黄油吃零食。见上图:)

伙计们,所有这一切都开始变得正确。我比2019年的体重减轻了几斤,而且似乎已经稳定下来。我没花大力气就保持下去。

我仍然会做一直在做的所有其他事情。我做20到24小时无食,每月2到4次。我不吃碳水,但是我也不完全避免吃碳水。我不时吃面包,偶尔吃爆米花(加黄油!)。我偶尔喝啤酒,尽管我对此很谨慎,但还是喜欢龙舌兰酒、纯或脏杜松子酒:)

你的旅程可能会不同。

但是我上路了。布拉德现在正在饲养低普发猪肉。现在是该有人做的时候了,我很长时间以来一直在担心鸡肉和猪肉的脂肪分布(它们都是喂谷物饲料,所以即使是有机食品也往往是高普发)。

而且我几乎不敢这样做,因为我宁愿囤积这个发现……但是本文图中的饼干是什么呢?被称为Finn Crisps,我是在寻找非工业种子油制成的饼干,在每个商店购买饼干后发现的。如果在亚马逊上购买一箱9盒的箱子,成本不到3美元/盒。所以,还不错。成分是:黑麦粉、水、盐、酵母。

那些是酥脆的黄油的好吃的运输工具:)

https://kirstenmortensen.com/the-croissant-diet-update/